Estrategias Competitivas del Eslabón Primario en la Cadena Productiva de Aguacate de los Montes de María
Resumen
El presente artículo tiene como objetivo presentar resultados de la investigación “Análisis de la cadena
productiva del aguacate en los Montes de María”, donde se identificaron algunas limitaciones de los productores con relación al cultivo, su sistema de producción y comercialización, manejo tecnológico, sanitario y fitosanitario del mismo. Esta investigación fue cualitativa y descriptiva; la información se tomó de grupos focales, observación directa y revisión en fuentes secundarias. El resultado más relevante fue el bajo nivel de competitividad de la cadena, dado su comportamiento de manera tradicional sin conocimiento tecnológico e innovación, caracterizándose por tener canales muy largos de distribución. El artículo concluye con propuestas estratégicas que posibiliten mejorar la competitividad de la cadena.
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